Гастроном «Елисеевский» был открыт петербургским купцом Григорием Елисеевым в 1901 году по проекту архитектора Г.В. Барановского. Благодаря роскошному убранству, и ассортименту, состоящему из экзотических зарубежных товаров, популярность гастронома среди состоятельных покупателей не заставила себя ждать.
Магазин состоял из пяти отделов: бакалейный, кондитерский, колониально-гастрономический, фруктовый, и диковинный отдел хрусталя, отведённый под продажу изделий всемирно известного французского бренда Баккара. Через некоторое время «Елисеевский» стали отличать собственные производства: пекарня, кондитерский цех, цех обжарки кофе и даже колбасная фабрика! Ко всему прочему в подвальной части магазина размещалась винодельня.
Елисеев очень скрупулёзно относился к любым мелочам, особенно к выкладке товаров – фирменной стала раскладка товара крупными пирамидами для предания ощущения изобилия продуктов, что стало предпосылкой современного мерчандайзинга.
Расположен Елисеевский магазин на пересечении Тверской улицы и Козихинского переулка недалеко от станций метро – «Тверская», «Чеховская» и «Пушкинская».
Maxima Hotels рекомендует посетить легендарный гастроном!